Зростання цін на продукти харчування в Україні продовжиться і у 2022 році. Лідером підвищення ціни стане хліб.
Головною причиною цього стане зростання цін на енергоресурси, прогнозують Національна академія аграрних наук (НААН), повідомляє 112ua.tv. Крім того, вгору ціни штовхає і високий експорт зерна та олії з України.
- З 2022 року хліб дорожчатиме на 1-1,5% щомісяця. Головна причина – величезний стрибок цін на газ для підприємств. Пекарні на межі виживання. Ціни на газ для них зросли у сім разів (з початку року. – Ред.) , – пояснює віце-президент НААН Ануш Балян.
ЯК ПОДОРОЖЧАЮТЬ КРУПИ
За оцінками, у 2022 році ціна на всі крупи встановиться в районі 20 грн/кг. Зокрема:
гречана крупа подорожчає на 15-20% - вона коштуватиме понад 65 грн/кг;
горохова крупа – 10-15%, перевищить 24 грн./кг;
кукурудзяна крупа – 10-15%, перевищить 20 грн./кг;
ячмінна – на 12-14%, перевищить 18 грн/кг;
пшенична – на 10–15%, перевищить 20 грн/кг.
Олія, цукор та картопля зростуть у ціні
У першому кварталі 2022 року подорожчає картопля, яка зараз коштує втричі дешевше, ніж рік тому. А взимку-навесні 2022 року вона, за прогнозами, зросте в ціні приблизно на 35%.
Також очікується підвищення цін на овочі загалом. Порівняно із жовтнем-2021, вони зростуть на 15-20%.
Крім того, у 2022 році можливе подорожчання цукру у роздрібних мережах на 20-30%. А також соняшникової олії – на 10%.
