Ежедневно в мире люди употребляют полтора миллиарда чашек кофе. Эта цифра достаточно внушительна и заставляет задуматься о полезных и вредных свойствах этого напитка. В некоторых странах употребление кофе – это часть традиции. Однако большим потребительским спросом такой напиток пользуется в странах Европы, США и Канаде.
Напиток стал популярным из-за его стимулирующего эффекта путем блокировки человеческих рецепторов, активизация которых делает человека вялым.
Рецептов приготовления кофейных напитков довольно много. Стоит же определить разницу между самым потребляемым напитком: растворимым кофе и натуральным молотым.
Конечно, растворимый кофе заслужил свою популярность благодаря быстроте приготовления. Но молотый кофе – это всегда более насыщенный и крепкий напиток. Кофеманы нередко приобретают кофемашины, чтобы баловать себя натуральным кофе. При этом важно уметь правильно эксплуатировать кофеварку, в противном случае это может привести к ее неисправности. Важно чтобы кофеварка соответствовала запросам потребителя. Поэтому компания Cofee plus поможет Вам подобрать не только оптимальный вариант, но и произвести ремонт Saeco и других кофемашин.
Свойства кофе
К полезным аспектам кофе можно отнести:
- Кофейный напиток оказывает бодрящий эффект в целом на организм;
- Имеет низкую калорийность, поэтому не противопоказан при диетах;
- Снижает артериальное давление, блокируя антидиуретический гормон;
- Обладает мочегонными свойствами;
- Имеет значительное количество калия, что необходимо для работы сердца;
- Магний – также полезный элемент, который присутствует в составе кофе. Такой микроэлемент особенно важен для сосудов;
При этом следует знать, что в кофе есть такое вещество как кафестол, которое может провоцировать возникновение атеросклеротические бляшки, которые в свою очередь могут привести к нарушению кровообращения. Однако, этого вещества – незначительное количество в растворимом кофе, а готовя кофе в кофеварке, благодаря фильтрации, кафестол практически не проникает в приготовленный напиток. Именно поэтому не советуют варить кофе на огне в турке.
Все перечисленные элементы, обладателем которых является кофе, в преимущественном количестве содержатся в молотом кофе, в растворимом их же значительно меньше.
Поэтому употребление кофе в небольших количествах не окажет негативных последствий на организм, а наоборот – может даже оказать благоприятный эффект.
