На сегодняшний день можно найти огромное количество людей, которые обожают такой напиток, как кофе. О полезности данного напитка можно услышать на различных телепередачах о здоровье. Но главным критерием к предпочтению является вкус и бодрящий эффект, который так необходим особенно в утренние часы. В данной статье пойдёт речь о сортах кофе и где о растёт.
Где приобрести качественные кофейные зёрна?
Сейчас есть множество магазинов, главной направленностью которых является реализация чая и кофе различных сортов. Но среди всего многообразия стоит отдать предпочтение фирменному интернет магазину «Ambassador» https://ambassador.cafe/ru/kofe-arabika.html. В каталоге этого магазина вы сможете найти самый популярный сорт кофе «Арабика» в зёрнах или молотый и приобрести его по весьма приемлемым ценам.
Сорта кофе и места их произрастания
Начнём с самого популярного сорта кофе «Арабика», популярен он во многом из-за своего насыщенного аромата и вкуса. Этот кофе выращивается в странах тропического пояса с почвами вулканического происхождения. Крупной по масштабам производства страной, поставляющей кофе является Бразилия.
Кофе «Робуста» в период роста отличается неприхотливостью. В жареном виде зёрна этого кофейного дерева обладают сильным ароматом. Этот сорт выращивается в Индии, Индонезии, Уганде и некоторых странах Африки. Существует подсорт кофе, который называется «Арабуста», то есть «Арабика», скрещенная с «Робустой».
Сорт «Liberica» выращивается в таких странах, как Мадагаскар и Кот-д Ивуаре. Этот кофе отличается нежным вкусом и насыщенным ароматом.
Сорт «Excelsa» выращивается в таких странах, как Индонезия, Кения, Чад, Филиппины и так далее. Обладает приятным вкусом, а сами зёрна даже не обжаренные имеют сильный аромат.
Это далеко не полный перечень всех сортов кофе, производители нередко предоставляют нам новые сорта скрещивая старые.
Приготовление кофе в турке
Перечислим этапы приготовления ароматного напитка:
- Налейте в турку кипячённую воду и добавьте 2 чайные ложки молотого кофе.
- Поставьте турку на огонь и дождитесь момента, когда смесь начнёт закипать, тогда стоит снять турку с огня. Ориентиром может служить уровень поднявшейся пенки к краю турки.
- Кофе готов к употреблению.
Заключение
Кофе – это идеальный способ взбодриться с утра, особенно когда вы подобрали для себя идеальный сорт кофейных зёрен.
