В последние дни в Одесской области участились случаи отравления грибами: за неделю зафиксировано 8 случаев отравления с 16-ю пострадавшими. Об этом сообщили в ГУ Госпродпотребслужбы.
Так, 31 октября в Лиманском районе отравилась семья из четырех человек, живущих в Фонтанке III: мать и отец, 24 лет (они были госпитализированы в состоянии средней тяжести в Одесскую областную клиническую больницу), их дети - мальчики 2,5 и 5 лет - доставлены в реанимационное отделение Одесской областной детской клинической больницы. По словам родителей, грибы, похожие на лисички, они купили на Привозе. Дома вечером они их отварили, поели и почти все сразу почувствовали себя плохо.
29 октября в Кодымском районе отравились женщина 28 лет и мужчина 27 лет. Грибы, похожие на рядовки, были куплены на местном рынке «Труд» в Кодыме. Они их отварили и пожарили. Оба доставлены 29 октября в терапевтическое отделение КП «Кодымская ЦРБ» в состоянии средней тяжести.
Еще одна женщина отравилась в с. Федоровка Кодымского района. Она собрала грибы, похожие на рядовки, в Федоровском лесу, проварила и пожарила, съела и отравилась. За несколько часов была доставлена скорой в терапевтическое отделение КП «Кодымская ЦРБ» в состоянии средней тяжести.
3 ноября машиной скорой помощи в реанимационное отделение Многопрофильного медицинского центра Университетской клиники ОНМУ были доставлены 48-летняя женщина и ее 19-летняя дочь. Их состояние было средней тяжести. Грибы, которыми они отравились, были куплены с рук у дома на ул. Посмитного. Название грибов они не помнят.
29 октября мать и дочь отравились грибами зеленушками, которые они насобирали в сосновом лесу у Саврани. Женщину доставили в Савранскую районную больницу, а девятилетнюю девочку с симптомами отравления сначала доставили в областную детскую больницу. Но состояние ее стремительно ухудшалось, и медики решили транспортировать ребенка в столичную клинику «Охматдет». Девочка – в коме.
Главное управление Госпродпотребслужбы в Одесской области напоминает, что отравление грибами относится к биологическим отравлениям и протекают гораздо тяжелее других пищевых отравлений. Не рекомендуется употреблять грибы беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет (независимо от способа и времени приготовления).
Если вы покупаете уже собранные грибы, помните, что нельзя покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли. Не рекомендуется покупать свежие или сушеные грибы в местах стихийной торговли или покупать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях.
На рынках к продаже грибы непромышленного производства допускаются только после проведения экспертизы, которая проводится для контроля качества продуктов, поступающих в продажу. Экспертиза призвана определить качество грибов, их целостность, содержание радионуклидов. Только после проведения экспертизы выдается разрешение на реализацию продукции.
Если вы покупаете уже собранные грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами: она не должна быть испорченной. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или если упаковка грязная. Также не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, писем-вкладышей и вообще отсутствует информация о товаре.
Берегите себя и своих близких!
Автор: Милана Снегина.
