Диван, холодильник, кофемашина… Вот он, классический карантинный натюрморт. Шутки про ожирение и лишние килограммы у каждого второго после выхода с карантина буквально заполонили соцсети. Реально ли сохранить фигуру во время пандемии и как корректировать свой рацион без замка на холодильнике? Реально. Рассказываем, как.
Почему нас тянет «покушать»
Если вас перевели на удаленную работу – конечно же, диван превращается в рабочее место. И в место отдыха. И в точку переговоров. И через месяц вы приобретете его форму. Машинально, дабы хоть как-то сменить обстановку, мы двигаемся куда-то – на кухню, к холодильнику. Берем покушать, чтобы как-то отвлечься, создать имитацию смены деятельности или просто забить пустоту душевную едой.
- Не хватает общения – идем есть. Время обеденного перерыва на работе – находясь дома, мы так же пойдем есть. С кем-то говорим по телефону – бутербродик с собой захватим. На самом деле, еда - это способ заполонить пустоту от отсутствия деятельности и прежнего режима. Даже после занятий спортом мы награждаем себя едой. Парадоксально, но факт, – отмечает психолог Елена Фролова.
Пандемия – большой стресс для всех нас, и, как правило, человек чаще склонен к заеданию переживаний, нежели к голоданию. Тем более – находясь в изоляции. Здесь нужно работать еще и с режимом дня, – уверяют специалисты.
- Есть вы не перестанете, поэтому нужно это делать хотя бы грамотно. Если в вашей жизни есть спорт – сделайте его вашим главным мотиватором. То есть, к зарядке с утра добавьте вечерний бег или езду на велосипеде. Соблюдайте режим дня – ешьте в одно время, пейте много воды, ложитесь спать вовремя – сбитый график негативно влияет и на настроение, и на биоритмы. И, в конце концов, отдавайте себе отчет, что бессознательное обжорство через пару месяцев приведет вас к проблеме «я толстая». И вы опять пойдете к психологу, – говорит Елена.
Немного о дезинфекции
Продукты тоже стоит мыть и дезинфицировать, как и руки. Особенно овощи, фрукты и бутылки. Есть ли правильный механизм этого? К сожалению, нельзя сказать, что однозначный ответ существует. Вирус – новый, его поведение только изучают. Пока мы знаем, что вирусы исчезают после:
- 4 часов пребывания на меди;
- 24 часов – на картоне;
- 72 часов – на пластике и нержавеющей стали.
Согласно данным ВООЗ, упаковка может быть опасна, если на ней остался вирус, а человек сначала дотронулся до нее, а потом до лица. Поэтому в супермаркетах советуют обрабатывать руки, а по приходу домой – тщательно помыть их с мылом. Для обработки упаковки хватит обыкновенного антисептика – отправлять еду «в карантин», или замораживать – бессмысленно.
Как не набрать на карантине
Если поход на кухню стал сродни путевке в Париж, а на закупку на неделю вы отправляетесь уже в третий раз – бейте тревогу! Наталия Самойленко – врач-диетолог,эндокринолог (https://instagram.com/samoylenko_diet?igshid=dejyac40zffl) даёт несколько советов по питанию в режиме самоизоляции. Итак:
- Не пропускайте приемы пищи.
Особенно завтрак! Соблюдение режима снижает вероятность того, что вы будете переедать. Ешьте в одно и то же время.
- Уберите перекусы.
На время карантина вернитесь к 3-кратному рациону. Паузы между приемами должны быть «чистыми» от еды (приемом пищи считается даже сладкий чай или горстка изюма).
- Выбирайте продукты, богатые питательными веществами.
Позавтракав утром тарелочкой с мюсли и сладким йогуртом (которые, как многие привыкли считать, из разряда «ПП»), вы простимулируете аппетит и уже через час снова отправитесь покорять кухню. А вот каша с овощным рагу дадут ощущение сытости на длительный период.
- Хотите есть — пейте водичку!
Мы часто путаем чувство голода с банальной жаждой. Если пришли на кухню с желанием что-то положить в рот — налейте стакан воды и идите обратно!
- Половину тарелки должны занимать овощи.
Начинайте трапезу с овощей, а затем переходите к основному блюду — так вы будете контролировать чувство сытости.
- Ешьте медленно.
Нашему организму требуется 20–30 минут на то, чтобы «освободить» гормоны, которые вызывают ощущение сытости. Если вы быстро едите, тело не успеет сообщить о том, что еды достаточно. Так вы будете переедать, чувствовать тяжесть в животе и набирать вес.
- Уберите еду из свободного доступа, особенно соблазнительную.
Фрукты и конфеты в красивейших пиалах спрячьте подальше. Вы будете меньше переедать, если «добыть» еду будет сложнее.
- Выключите Netflix, пока едите.
Те, кто за едой привык просматривать любимые сериалы или скролить ленту Instagram на телефоне более склонны к перееданию и употреблению вредной пищи. Наслаждайтесь трапезой!
Автор: Ирина Киструга
Читайте нас в телеграмм-канале https://t.me/OdessaMedia.
