После массового отравления выпускников Юракадемии в ресторане "Золотой берег" на 16-й станции Большого Фонтана сотрудники облСЭС провели массовые проверки всех заведений общепита в Одессе.
Как рассказала врач отдела гигиены питания санэпидемстанции Татьяна Вишневская, из 2178 ресторанных хозяйств, зарегистрированных в городе и области, ревизоры навестили 390 пунктов питания. В итоге нарушения обнаружили в 161 заведении, на которые наложены штрафы, в 13-ти сократили меню, убрав некоторые блюда, и отстранили от работы 83 сотрудника. Полтора десятка ресторанов и вовсе пришлось закрыть. Чаще всего сотрудники общепита грешили отсутствием документов, подтверждающих качество продуктов; самовольным расширением ассортимента блюд при отсутствии условий для их приготовления, а также нарушением сроков прохождения медосмотра персонала. Из 700 работников ресторанов один человек оказался болен стафилококком.
Напомним, выпускники НУ "Одесская юридическая академия" на прошлой неделе отравились в ресторане "Золотой берег". Ребята обратились к медикам уже на следующий день после застолья. Главный санитарный врач Киевского района города вынес постановление о временном запрещении эксплуатации ресторана. Проводятся противоэпидемические и санитарно-гигиенические мероприятия. Ведется расследование обстоятельств инцидента.
