В мае 2022 года в Одессе пройдет международный форум Odessa Wine Week, на который соберутся производители винограда, его переработчики, а также виноделы. Об этом сообщает «Интерфакс-Украина».
По словам заведующей кафедрой технологии вина и сенсорного анализа Одесской национальной академии пищевых технологий Оксаны Ткаченко, в Одессе ожидают приезда представителей отрасли из ряда стран, в том числе из Узбекистана, Грузии и Армении. Им намерены показать украинские винодельни.
В 2021 году Odessa Wine Week прошел впервые, в нем приняли участие спикеры и эксперты из 18 стран. Украина была представлена 305 образцами напитков из 65 виноделен.
В этом году Odessa Wine Week запланирован на 25–29 мая.
Автор: Роман Сучков
