В Одесской области ищут на рынке продукты австрийского производителя, который использовал китайскую пищевую добавку с оксидом этилена. Об этом проинформировали в пресс-службе Госпродпотребслужбы в регионе.
По данным службы, в управление поступило сообщение системы быстрого реагирования по пищевым продуктам и кормам (RASFF) от 4 октября об обнаружении оксида этилена в ксантановой камеди из Китая, которая использовалась в продукции австрийского производителя Lesaffre Austria AG, Wiener Neudof и экспортировалась из Австрии в Украину (получатель ООО «Лесаффр Украина», номер партии 02099).
- В случае выявления в продаже указанного продукта, операторы рынка обязаны обратиться в структурные подразделения Главного управления Госпродпотребслужбы в Одесской области, — сказано в сообщении ведомства.
Наша правка
Ксантановая камедь — это пищевая добавка Е415, относящийся к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.
В жизненном цикле бактерий служит им защитой от вирусов и пересыхания, поэтому может использоваться в косметических средствах для увлажнения кожи.
Оксид этилена (оксиран) — органическое вещество, химическая формула C2H4O. При нормальных условиях — бесцветный газ с характерным сладковатым запахом. Смесь паров вещества с воздухом чрезвычайно огне- и взрывоопасным. Окись этилена обладает дезинфицирующими свойствами, то есть сильным ядом для большинства известных микроорганизмов даже в газообразном виде, используемый для газовой стерилизации, например, одноразовых медицинских шприцев.
Автор: Милана Снегина.
