Причин взлета цен на продукты в последнее время в Одессе множество: курс прыгает, да и морозы сказались на ценообразовании. В связи с последним, многие продавцы рынков не выходят на работу, а скоропортящиеся товары пытаются распродать побыстрее, кто подороже, а кто и подешевле. Одесситы в свою очередь предпочитают пока закупаться в супермаркетах: выбор там поменьше, зато тепло и нет сугробов.
Мы решили сравнить, где выгоднее покупать продукты - на базаре или в супермаркете, и отправились на «Новый рынок». Несмотря на то, что работники базара хоть и не охотно, но убирают тут снег, чище на базаре не становится, поэтому «затариваться» приходится не в самых комфортных условиях, ведь под ногами грязная жижа.
Что касается цен, то морковь на рынке можно взять за 12-16 гривен, в магазине этот же овощ, только уже вымытый, обойдется в 15 грн, а в среднем цена на морковку в супермаркетах составляет 12 грн за кг. Лук на «Новом» стоит 12 гривен, а вот в супермаркете на 2 гривны дешевле. Картошку на рынке можно купить от 7 гривен, как и в магазинах.
Буряк на рынке в среднем стоит 12 гривен, в супермаркете дешевле на 3-4 гривны. Белокочанную капусту на рынке можно найти за 8 гривен, правда во многих лотках она немного подморожена. В супермаркетах капуста стоит 14 гривен. На рынке есть привлекательные лотки с зеленью, где пучок салата отдают за 13 гривен, а сельдерей за 6 гривен – 100 грамм. В торговых сетях цена на салат и сельдерей за 1 штуку 10 и 50 гривен соответственно.
Из фруктов мы взяли мандарины за 40 гривен, которые в «Таврии» можно купить и за 35, правда, качество вызывает сомнение. Апельсины на рынке в среднем стоят 30-40 гривен, а в супермаркете они обойдутся в 25 грн. Бананы на «Новом» в основном отдают по 40 и обещают мед, но на деле они оказались подмороженными и безвкусными. В супермаркете цена на бананы та же. На рынке можно найти и экзотику. Например, ананасы тут можно взять за 100-120 гривен, цена зависит от качества. Те, что дешевле, по словам продавцов, немного примороженные. Зато в той же «Таврии» ананасы можно купить за 65 и 100 гривен, а в «Сильпо» за 50. Яблоки на рынке и в супермаркетах можно найти самые разные от 10 гривен за кг.
Преимущество рынка перед супермаркетом в том, что здесь можно найти домашний творог, сыр, яйца, а прилавки ломятся от разнообразия мяса. На «Новом» можно приобрести куриные крылья не первой свежести за 29 гривен и отличные - за 34-38, в супермаркете же выбор невелик. В зависимости от степени «лежалости» те же ножки могут продаваться как по 65 гривен, так и по 40. Домашний творог на рынке продают по цене от 45 до 65 гривен. Цена зависит от жирности. А, вот, яйца есть тут и за 19 гривен, но выглядят они не самым лучшим образом. Тем временем, цена на яйца в супермаркетах варьируется от 26 гривен и выше.
Не следует забывать, что на одесских рынках принято торговаться, поэтому цены, указанные в нашей статье условные. Некоторые продавцы отдают товар по заниженной стоимости постоянным клиентам и особо бойким одесситам. Поэтому каждый выбирает для себя то, что ему больше подходит: дешевые цены и не очень комфортные условия на рынке, или тепло и переплату в некоторых случаях в супермаркете.
Автор, фото: Екатерина Снятовская
