Для участия в VI Всеукраинской конференции молодых ученых и студентов в Одесскую национальную академию пищевых технологий (ОНАПТ) прибыли представители студенчества и педагогических коллективов высших учебных заведений Донецка, Львова, Луганска, Могилева, Полтавы и Херсона.
Как отметили члены организационного комитета конференции, основная тема которой «Проблемы формирования здорового образа жизни у молодежи», 6 лет назад инициаторами проведения мероприятия стали студенты. Именно учащиеся ОНАПТ первыми подняли вопросы о пропаганде здорового образа жизни.
«Известно, что среди молодежи Украины – 22,3 % курильщики (курит каждый пятый), 32,4 % систематически употребляют крепкие алкогольные напитки, 70 % наркоманов – молодые люди в возрасте до 25 лет», – заявил председатель студенческого совета Юрий Мельничук.
Также, по его словам, одна из самых серьезных проблем в Украине – отношение к физкультуре и спорту. Согласно официальным данным, в Украине не более 12 % молодых людей занимаются физической культурой. Для сравнения, в странах Западной Европы аналогичный показатель составляет 86-88 %.
Ведущие специалисты Одесской национальной академии пищевых технологий, ученые, непосредственно участвующие в формировании здорового образа жизни, знают все о правильном питании, технологии производства и хранения пищевых продуктов и напитков и уверены, что здоровый образ жизни молодежи – реальность.
Ректор ОНАПТ, доктор технических наук Борис Егоров на торжественном открытии Всеукраинской научно-практической конференции отметил, что благодаря профильной работе в ОНАПТ стало втрое меньше больничных листов. По его мнению, это свидетельствует о результативности и правильности выбранного направления работы высшего учебного заведения.
Отметим, в ходе конференции, которая продлится два дня, будут рассмотрены темы о проблемах здорового питания, медицинских аспектах здорового образа жизни молодежи, технологических аспектах производства пищевых продуктов лечебно-оздоровительного направления, виноделии и культуре вина, современных проблемах экологии воды и др.
Сегодня, 5 ноября, начали работать секции на профилирующих кафедрах в ОНАПТ. По каждому направлению подготовлены 8-14 докладов, также выпущены стенгазеты и оформлены стендовые доклады.
Завтра, 6 ноября, в конференц-зале Центра культуры вина Шабо состоится пленарное заседание, где будут зачитаны более 50 устных докладов, и подведены итоги мероприятия.
Фото: Сандра Сорокина
Источник: ИА «Одесса-медиа»
