Поиск по дате:

25 Сентября
сентября 2021
ПВСЧПСВ
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Новости

С 11 мая кафе и рестораны могут открывать летние площадки. Стали известны правила работы для таких заведений, разработанные Минздравом.

Соответствующие указания опубликованы на сайте МОЗ.  

  • Проведение термометрии всех работников перед началом рабочего дня. Если температура окажется выше 37,2 градусов - такого сотрудника обязаны не допускать к работе, как и людей с признаками респираторных заболеваний. 
  • Обслуживание в общепите позволяется только на вынос по предварительным заказам и/ или на летних площадках под открытым небом. В таком случае межу столами должна быть дистанция 1,5 метра, а за каждым из них может располагаться один или два человека
  • На входе необходимо разместить антисептики.
  • Администрация или персонал сами должны контролировать и обеспечивать условия по недопущению очередей.
  • Меню должно располагаться рядом с местом выдачи заказов, давать меню клиентам нельзя.
  • Заказы должны выдавать исключительно в одноразовой посуде и закрытой таре.
  • Работник и должны использовать средства индивидуальной защиты, а работодатель обеспечить их пятидневный запас и следить за выполнением этого правила. 
  • Людей из группы риска необходимо временно отстранить от работы в общепите.
  • Перед и после открытия, а также каждые два часа помещения должны обрабатываться моющими и дезинфицирующими средствами.
  • Место проведения расчета должно быть оборудовано устройствами для бесконтактной оплаты, полочкой для передачи заказа без контакта с клиентом.

Автор: Майя Романова 

Последние комментарии

Оцените статью:
  1. Опубликовать комментарий как Гость.

Оставить комментарий:

Оцените статью:
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением
Здесь не опубликовано еще ни одного комментария