Овощеводы Одесской области выполняют и перевыполняют планы по производству сельхозпродукции. В связи с чем, Одесская область полностью удовлетворяет свои потребности в овощах, рассказал журналистам заместитель начальника главного управления агропромразвития Одесской облгосадминистрации Иван Панчишин.
По словам чиновника, только в прошлом году при потребности области в 320 тыс. тонн овощей, было собрано 527 тыс. тонн.
Таким образом, при стабильных запасах можно говорить об экспорте.
Однако, для нормального развития перерабатывающей отрасли необходимо, чтобы не менее четверти только что собранного урожая сразу же шло в переработку.
В реальности, этот показатель ниже в 4 раза.
Кроме того, за последние 20 лет число перерабатывающих предприятий сократилось в 2,5 раза.
Источник: ИА «Одесса-медиа»
