Украинские пищевики выступают против использования пальмового масла и диоксида титана «Е»-171 при изготовлении продовольственных товаров.
В Украине следует запретить массовое использование в пищевой промышленности т.н. пальмового масла и диоксида титана «Е»-171. Такое мнение высказал на встрече с журналистами директор Киевского института потребительских экспертиз Юрий Чернобривец.
По его словам, эти добавки, используемые для удешевления и улучшения внешнего вида продуктов, в первую очередь молочных, очень канцерогенны и могут нанести серьезный вред здоровью потребителей. Достаточно сказать, что пресловутый диоксид титана активно применяется не только в пищевой, но и в…лакокрасочной промышленности. Ну, а пальмовое масло вообще вряд ли можно уже называть «добавкой». Как показали результаты экспертиз, в некоторых продуктах, например, в отдельных видах сгущенного молока, доля пальмового масла составляет 95% от всех входящих в продукт ингредиентов.
По убеждению Юрия Чернобривца, «эти добавки лучше всего просто запретить, ну или хотя бы жестко ограничить их использование, как, например, в США!» К сожалению, у нас депутаты ВР этот вопрос даже не рассматривают. По его мнению, это следствие лоббистской политики крупных продовольственных компаний.
Дмитрий Яновский
ИА «Одесса-медиа»
