Несколько лет назад, а точнее в начале 2008 года «Офис Архитектуры Мишеля ХСУ» завершил работу над интерьером ресторана «Olivia», который находится в Остине штата Техас. Работа эта настолько необычна, что заслуживает всяческих похвал. Это заведение пользуется большой популярностью и славой среди гурманов..
В этом заведении совсем отсутствует цокольный этаж и фундамент, а внутренние помещения, предназначенные для отдыха, отделаны так, чтобы посетителям было максимально комфортно. Главной особенностью ресторана является не только предоставленное право посетителям посмотреть за работой шеф-повара и не только возможность с ним пообщаться при желании. Здесь можно просто посидеть, наслаждаясь красивым дизайном зала.
Нет, запахи готовящейся пищи и шум кухни не попадают в залы для посетителей. Она отделена от гостей, как и в любом ресторане. Но узкие длинные окошки в стене вполне позволяют из зала и даже с улицы увидеть, как готовятся и оформляются блюда, как работает шеф-повар и его помощники. Причем наблюдать за работой в кухне можно, удобно устроившись за столиком.
На стенах в залах объемные обои, которые как бы продолжают натуральную кладку, украшающую ресторан снаружи. Поэтому внутри помещения гармонично сочетаются с наружным оформлением.
Большое окно-стена открывает вид на внутреннюю площадку ресторана, где тоже расположены несколько столиков и стульев для ресторанов и кафе. Это столики для любящих трапезничать на открытом воздухе.
Для довольно небольшого помещения, такой вариант планировки и декора весьма удачно. Такой интерьер создает в этом замечательном заведении впечатление открытости и просторности.
В ресторане потолок деревянный, от Дугласа Фира. Этот материал помогает объединить внутренние и внешний залы. Стильный навес над двориком согревает взгляд и, в то же время, добавляет тепла атмосфере всего ресторана. Но это еще не все залы этого замечательного места отдыха.
На крыше расположились открытая терраса, открытая всем ветрам, и чудесный садик. Такое применение крыши тоже весьма оригинально. Любители посидеть среди зелени, созерцая окружающий пейзаж, по достоинству оценивают предоставленную им такую возможность.
«Форум-Град», констатировал, что дизайн и планировка Olivia являет собой великолепный образец «свежести» новизны и в современной архитектуре. Данный ресторан считается в округе прекрасным местом, где приятно пообщаться с друзьями, посидеть с семьей или коллегами по работе после трудового дня.
Статья подготовлена Александром Некрашевичем
