3-5 апреля 2018 года
Выставочный комплекс Одесского морского торгового порта (Морвокзал, Приморская, 6)
Одесситов и гостей города приглашают посетить выставку ресторанного и отельного бизнеса «Индустрия гостеприимства-2018». Проект создан для развития индустрии питания и гостеприимства Одессы и региона.
Более 50 участников презентуют на профессиональной выставке новейшее оборудование, услуги, технологии, продукцию в сфере гостеприимства.
Разделы выставки:
• Оборудование для отелей, баров, кафе, ресторанов.
• Мебель мягкая, корпусная, уличная.
• Текстиль для гостиниц и ресторанов.
• Спецодежда.
• Программное обеспечение.
• Клиниг, химическая продукция.
• Средства охраны и безопасности, системы автоматизации.
• Современные украинские дизайнеры-производители.
• Посуда, столовое серебро.
• HAND-MADE и подарки.
ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЙ
Каждый день на стендах экспонентов будут проходить дегустации, мастер-классы по сервировке и кулинарному искусству, презентации оборудования европейских торговых марок.
Презентация «Национальная система качества, а также системы классификации отелей» -
проводит Odessa Tourism Association.
4 АПРЕЛЯ в 12:00
Семинар «Особенности озеленения гостинично-ресторанных комплексов».
Ведет - Елена Худякова, ландшафтный архитектор, компания «Ваш Сад».
Ежедневно:
От бариста «Foundation Coffee Roasters»
•Мастер-класс по латте-art.
•Мастер-класс по альтернативным способам заваривания кофе.
• Семинар «Кофейная история в ресторанном бизнесе. Как выбрать кофе для работы в сфере HoReCa и не разочаровать своих гостей».
Спикер - Козонова Оксана, управляющий партнер «Foundation Coffee Roasters».
КУБОК УКРАИНЫ по кулинарному искусству проводит Ассоциация шеф-поваров юга Украины.
Приглашенные звезды: Patrichi Florin, Maksut Askar, Виталий Гуралевич.
Дополнительная информация - на сайте www.expo-odessa.com
Оргкомитет: тел. (048)786-05-90.
