Погода
Погода в Одессе

влажность:

давление:

ветер:

(0482) 340-308
(048) 705-40-25

искать по дате

Главная  ->  Обзор прессы  -  АиФ  -  8 врагов для талии. Они страшнее, чем белый хлеб
Пресс-центр

8 врагов для талии. Они страшнее, чем белый хлеб

2012-04-13 17:48
8 врагов для талии. Они страшнее, чем белый хлеб

Углеводы, которые мы не принимаем во внимание, но они есть.

Белый хлеб стал врагом общества номер один, вредным для вашего здоровья – этому посвящены тысячи статей, сотни исследований, миллионы историй. Хотя… кто же на автомате не делает себе бутерброда на свежем белом хлебушке, да с колбаской и сырком?

Между тем, ученые цивилизованных стран не устают твердить: белый хлеб обрабатывается – и, таким образом, лишается всех полезных свойств. В результате получается мягкий кусочек вредной выпечки, который был последним писком моды в прошлом веке, когда идеалом не была модель весом в 35 кг.

Углеводы-вредители под прикрытием

Но даже если вы являетесь ярым поклонником ЗОЖ в целом, и хлеба из цельного зерна, в частности, в ваш рацион может проникнуть пища с другими переработанными углеводами, содержание которых в разы превышают суточную норму.

Вашей первой линией обороны должен быть выбор пищи, которая должна быть как можно проще, говорит исследователь и автор книги Manual Villacorta «Ешьте свободно: дружественные углеводы, которые помогут вам терять сантиметры». И, как всегда, ключевыми моментами являются размеры порций.

Однако, есть замаскированные углеводы, которые мы даже не учитываем, говоря себе: «Это натуральный продукт!», или «Я съем совсем чуть-чуть». Мы должны знать опасность «в лицо», поэтому ниже приведены восемь блюд с лишними углеводами, которые могут проникнуть в ваш рацион, даже если вы навсегда отказались от белого хлеба.

Как бы латте. Кофейные напитки

Мало того, что в них столько же много калорий, как в обычной пище (иногда свыше 400), количество углеводов в них может сравняться с содержанием калорий в пасте, а это примерно 60-80г углеводов в одной порции. Добавьте сахар, насыщенные жиры во взбитых сливках и шоколадных ароматизаторах, и у вас есть десерт в очень большом пластиковом стаканчике.

Рогалики, круассаны и прочие

Рогалики для некоторых являются неотъемлемым утренним ритуалом, но, по словам Villacorta, если вы сразу же после этого не идете в спортзал (и не собираетесь пробыть там до обеда), то, возможно, вы передумаете их есть, даже если вы приверженец изделий из цельной пшеницы. «В зависимости от размера, я обычно рекомендую рогалики тем, кто после этого собирается на 2-3 часовую пробежку», говорит Manual Villacorta. Причина в размере порции. Многие рогалики содержат 250-300 калорий и более 50 г углеводов каждый.

Сокосодержащие напитки и коктейли

Сокосодержащие напитки и коктейли можно встретить на каждом шагу, и на первый взгляд, они кажутся полезными. Но 0,5л фруктового сока может содержать до 75 г углеводов и 64г сахара (то же самое относится и к коктейлям). Если вы не можете начать день без сока, выпивайте не более 120г, в которые входят вполне допустимые 15-20г углеводов.

Сырные крекеры

Если вы все же собираетесь пойти на поводу у своих капризов и съесть некоторое количество переработанных углеводов, то ни в коем случае не делайте этого с сырными печеньями. Хотя количество углеводов, содержащихся в них, не бьет через край (всего около 18 г на порцию), эти аппетитные снэки особенно вредны, так как в буквальном смысле этого слова не имеют никакой питательной ценности. В них полно химических веществ, добавок и искусственных красителей, а также они могут содержать кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. И не позволяйте ввести себя в заблуждение якобы органическим составом. В их состав, конечно, может входить менее искусственный хлам, но переработанная мука и сыр с высоким содержанием жира не сделают их более «органическими».

Выпечка в кафе

Кексы раньше были размером с теннисный мяч. Теперь они стали больше и содержат почти 64г углеводов и более 30 г сахара. Если ваш утренний кекс сделан из переработанной муки, сахара и сливочного масла, то он ничем не отличается от куска торта. Порция должна быть не более 60г, а все ингредиенты должны быть из цельного зерна (например отрубей), а не состоять из лимонного крема и мака.

Йогурт с фруктами на дне

Это идеальная закуска для того, чтобы перекусить до работы, на полдник или поздно ночью. Ведь сам по себе йогурт является отличным выбором. Проблема в том, что фрукты являются основным источником сахара. Все йогурты содержат лактозу, которая является естественным углеводом, и, как правило, в одной порции она равна примерно 12-15г углеводов, и это хорошо. Но когда вы добавляете джем, вы удваиваете это количество почти в два раза. В конечном итоге вы получаете почти 30 г углеводов, из которых половина является переработанной и быстро сжигается. Старайтесь покупать сливочный йогурт (с богатым содержанием протеина), например такой, как делают в Греции и добавляйте в него только свеженарезанные фрукты.

Попкорн в кинотеатрах

Это может показаться очевидным, учитывая размер ведерка для попкорна, но для многих из нас это ключевая часть визита в кинотеатр, и, кроме того, даже если вы заказываете ведерко раз в неделю, чем это может навредить? По словам Villacorta, может - и даже очень. Попкорн сам по себе уже содержит 1200 калорий, почти все из которых являются углеводами (а также содержит колоссальное количество натрия - 580мг) - все это умещается в одном большом ведре. И это до того, как добавили масло. Не думайте о талии, углеводах и калориях, которые вам положены в день, а просто жуйте бездумно свой попкорн, смотря фильм «Голодные игры».

Изюм или орех, покрытый йогуртом

По сути это конфета, величиной с орешек, полезна для здоровья, если съесть одну штучку – а если пять? На самом, скудное количество безобидных «йогуртовых» конфеток содержит 20 г углеводов и 19 г сахара. Пройдите в магазине мимо рядов по продаже диетических продуктов и купите вместо конфет небольшую плитку горького шоколада.

Редакция не несет ответственности за содержание комментариев читателей.
Вся ответственность за содержание комментариев возлагается на комментаторов
Читайте также
реклама
ТОП-5 Новостей
Последние комментарии

реклама
Актуальное
Кардиохирург-инноватор Александр Бабляк: «Уверенность украинцев в том, что за границей медицина лучше – это просто миф»
Кардиохирург-инноватор Александр Бабляк: «Уверенность украинцев в том, что за границей медицина лучше – это просто миф»
Пресс-эксперт. Гость в студии - Владимир Анисимов
Пресс-эксперт. Гость в студии - Владимир Анисимов
В Аркадии проходят соревнования по серфингу (фоторепортаж)
В Аркадии проходят соревнования по серфингу (фоторепортаж)
Война за помещения училища имени Грекова продолжается
Война за помещения училища имени Грекова продолжается
Обзор прессы
Коммунальные «гадания»: затопят или заморозят?
Коммунальные «гадания»: затопят или заморозят?
Президент обещает в ООН удивить Украину и Россию
Президент обещает в ООН удивить Украину и Россию
Может пригодиться: в Одессе до 1 октября на ремонт закрыт бювет
Может пригодиться: в Одессе до 1 октября на ремонт закрыт бювет
Полуфиналистка «Голос.Дети» Анна Комякова: «Мой талисман – это мой папа»
Полуфиналистка «Голос.Дети» Анна Комякова: «Мой талисман – это мой папа»
реклама

 

СПЕШИТЕ ПОБЫВАТЬ НА ГРАНДИОЗНОМ СОБЫТИИ УХОДЯЩЕГО ГОДА!
 

Торжественная церемония награждения лауреатов
ежегодного рейтинга популярности людей и событий Юга Украины

 

"НАРОДНОЕ ПРИЗНАНИЕ"

 

Концерт-холл «Сады победы».

16 декабря, пятница, 18.00.

 

Рейтинг популярности «Народное признание» часто называют «Одесским Оскаром»
В программе вечера – награждение лауреатов и выступление звёзд эстрады
Прямой эфир
на телеканалах
 

Цена билета –2 500 грн.

В стоимость билета входят сервированные столы, лучшие блюда из меню ресторана «Сады победы», спиртные и прохладительные напитки.

ВНИМАНИЕ!

Зарезервировать билеты можно в течение 20 дней, предшествующих 9 декабря.

Количество мест ограничено!

Продажа билетов – только в течение одного дня - 9 декабря! Количество мест ограничено!

В продаже места за столами: 45, 46, 47, 48, 49 (столы по 4 чел.)

Итого - 20 мест. Карта - см. схему.

 

Резерв билетов и справочная информация о мероприятии по тел.: