Еще в самом конце девятнадцатого столетие в центральной части Одессы было возведено здание. Оно представляет из себя настоящий шедевр архитектуры. В первое время после постройки там разместились местные биржевики. Затем в сооружении была филармония. Уже в конце минувшего века в здании собирались талантливые актеры, ставились спектакли. Немного позднее в нем была студия, которую возглавлял сам Олег Табаков. В наши дни в постройке разместился ресторан. В заведении всегда царит теплая и дружественная атмосфера. Собираются знаменитые люди, которые добились не малых результатов в различных сферах. Замечательный винный ресторан Bernardazzi создает превосходные условия для музыкантов, певцов и так далее. Заведение постоянно развивается. Обновляется меню. Неизменным остается только, так сказать, качественная музыка, вино и кухня.
Культура гостеприимства зародилась еще в древнем Китае. В тринадцатом веке там появились бумажные деньги и заведения, которые напоминают современные рестораны. Люди еще тогда в этих местах собирались не только, чтобы сытно поесть. Они общались между собой, делились разными секретами и так далее.
На европейском континенте рестораны появились первые только в восемнадцатом столетии. Они и трактиры начали открываться во Франции, а затем и в других странах. Рестораны отличались от других заведений тем, что посетитель мог сделать заказ любого блюда. Еще тогда умелые повара готовили еду, которая способна удовлетворить самого изысканного ценителя. В эти времена и зародилась конкуренция. У каждого заведения был список только своих рецептов блюд. При помощи таких уловок могли добиться того, чтобы заманить постоянных клиентов, заработать достойную репутацию. Пытались сделать залы заведений максимально уютными для посетителя.
Следует отметить, что в ресторанном бизнесе всегда хотели следовать моде и идти в ногу со временем. Например в китайской республике есть подобное заведение, в котором клиент может вдоволь покричать, побить посуду. Таким образом люди выбрасывают негативные эмоции, условно говоря.
В Америке есть рестораны, где блюда ставятся на обнаженных телах молодых девушек. В Москве, в подобных некоторых заведениях, люди едят в абсолютно темной обстановке. Есть места, где посетители сами решают сколько им платить за обед. В Амстердаме можно встретить ресторан, в котором людей обслуживают дети.
Это очень интересно. В любом случае, все свидетельствует о том, что ресторан является особым местом для посещения.
